Una primavera fecunda
Reanudamos las Tertulias del Vino, enoturismo urbano (Febrero). Desde febrero de 2006 llevamos organizando las Tertulias del Vino de Pamplona, y en Junio
El Alhambra en Ciudadela Gourmet
Ayer estuve en la cena que ofreció el restaurante Alhambra en Ciudadela Gourmet. Me pusieron con una compañía inmejorable, la plana mayor de
Vino y la cerveza en Bruselas-Kairos ¿reluce el oro?
Celebramos la anunciada tercera competencia entre el vino y la cerveza en el restaurante Bruselas-Kairos. Una cena estupenda elaborada por el Chef Manolito
Un día en el Bruselas-Kairos
Estoy comiendo en el Bruselas-Kairos (por qué “el” y no “la”, porque es mucho más que una cervecería, aunque también). Está a tope.
¿Esperanza en el nuevo año?
Llevo desde finales del año pasado sin escribir. Esto no puede ser, hay que volcarse un poco más, tengo que sacar el amanuense
Bruselas-Kairos, en casa y de casa
Estoy probando alguno de los platos que preparan para la “guerra” del vino contra la cerveza que estamos organizando para miércoles 6 de
Apoteosis en la Noche de San Juan en Bruselas-Kairos
La noche del 23 de Junio vivimos una experiencia enogastronómica y vital extraordinaria. EntreVinos y Bruseleas-Kairos organizamos una quedada extraordinaria. Una
La «Guerra entre el Vino y la Cerveza» quedó en fiesta, ¡y qué fiesta!
Yo ese día estaba fatal, hacía dos días que llevaba con una gastroenteritis vírica de aupa, pero allí estuve, como un hombre, apoyando