Entradas con la etiqueta ‘ruta del vino del camino de santiago’

Compostela Wine Route para en Italia

Acabamos de volver de Italia, de la región de la Puglia, al sureste de la península itálica. Ha sido un viaje de trabajo, muy intenso en conocimientos, saberes y emociones. Se trataba de una de las reuniones del proyectos “Compostela Wine Route” que lidera la Ruta del Vino del Camino de Santiago de Navarra, y […]

Aroa, renace una bodega singular en Navarra

Ayer tuve la oportunidad de asistir a la inauguración de las nuevas instalaciones de Bodegas Aroa. Hasta ahora, solamente tenían los viñedos propios en Zurukuain y vinificaban en las cercanas Bodegas Lezaun. Ayer fue la culminación de un gran esfuerzo inversor, organizador, previsor, social… Kepa y Txus estaban exultantes. Todos les mirábamos un poco incrédulos; […]

Estreno de Vinos y tapas del Camino de Santiago. Una respuesta extraordinaria de la gente de Pamplona

Viernes 23 de julio. Bodegas Castillo de Monjardín y Bodegas Señorío de Andión y Marco Real, de la Ruta del Vino del Camino de Santiago. Pinchos y cazuelicas muy de la tierra, preparadas por los cocineros del Horno Artesano con su buen hacer contratado. Es tal la cantidad de gente  que viene de golpe al […]

Ciudadela Gourmet: las artes plásticas y la historia reciben a gastronomía; un placer

Este verano el Ayuntamiento de Pamplona ha tenido una idea brillante, convertir la Ciudadela en un espacio lúdico y gourmet, para todos los públicos. Con la colaboración de los Restaurantes del Reyno y de la Ruta del Vino del Camino de Santiago, todos los jueves, viernes y sábados se ofrecerán experiencias enogastronómicas muy variadas. Todos […]