Entradas con la etiqueta ‘Ribeira Sacra’

Una primavera fecunda

Reanudamos las Tertulias del Vino, enoturismo urbano (Febrero). Desde febrero de 2006 llevamos organizando las Tertulias del Vino de Pamplona, y en Junio de 2012 comenzamos en Barcelona, Madrid y Bilbao. Ha tenido un resultado desigual esta expansión. Al poco tiempo he tenido que prescindir de Bilbao porque no se puede hacer carrera si no […]

Descubrimos vinos, sin prejuicios, con antifaz

El 7 de Junio realizamos una cata muy especial, nada habitual. Nos reunimos treinta personas, en el marco del evento “Tierra, pasión y vino”, que se celebra ese día en el Palacete Municipal de Burlada (Navarra); se pusieron todos un antifaz que les privaba de visión totalmente y les propuse ir catando cinco vinos, y […]