Entradas con la etiqueta ‘luis salcedo’

Verde que te quiero verde (y blanco, mejor) o la crónica de un placer anunciado

Después de comer en el Treintaitrés, casi rozando el cielo, y de disfrutar de una prolongada sobremesa con Iñaki Idoate, Ángelo Cambero y Martñin Iturri, nos dirijimos al Hotel Tudela Bardenas en cuyos salones e presentan las Jornadas (y van dieciseite) de Exaltaciónmy Fiestas de las Verduras. Unos soporíferos discursos de la Presidenta del Parlamento […]

Azul y Garanza, trabajan en el desierto y elaboran vinos extraodinarios

El Círculo Bacante ha realizado una visita a la bodega Azul y Garanza de Carcastillo, para ver algunas de las labores que realizan en la época de la vendimia. Luis Salcedo, Nerea Auzmendi, Nerea  de Astiz, Asier Torrecilla, Álex Moreau y yo pasamos un día de pasión y vino muy provechoso. Nos recibieron Fernando Barrena […]

El feo más sabroso del mundo

He tenido el placer de vivir una experiencia muy grata, participar como jurado en el III Concurso de El Feo de Tudela, una variedad de tomate marmande muy especial y muy sabrosa. Lo organiza mi amigo Luis Salcedo del Restaurante Remigio de Tudela, en plenas fiestas de Santa Ana. Los premios fueron: El más feo […]