Cristino Álvarez, Caius Apicius, hizo una reflexión sobre su amor trinitario: el vino, el Camino de Santiago y Navarra. Con ello abrió la presentación, en la Fundación Lázaro Galdeano de Madrid, de “Enoturismo en el Camino de Santiago, guía para el viajero. Primera edición: Navarra”, que ha sido editado por la Ruta del Vino del [...]
El 3 de febrero comenzó en Pamplona el programa europeo de formación “Compostela Wine Route” impulsado por la Ruta del Vino del Camino de Santiago. Asistieronn, además de los anfitriones navarros, los socios de Hungría e Italia que comparten el proyecto.El objetivo de este proyecto, que se encuadra en el marco de los proyectos europeo [...]
El pasado jueves 21 de enero se presento en Madrid, en el stand de Navarra en FITUR, “Enoturismo en el Camino de Santiago. Guía para el viajero”. Es la primera guía en español que une el vino y el Camino en una única experiencia turística. Me ha tocado a mi escribirla y diseñarla en nombre [...]
