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Alimentaria 2014 ¡p’alante!

lunes, marzo 31st, 2014

He estado un par de días en Barcelona visitando la Feria Alimentaria 2014. Mi propósito ha sido contactar con bodegas dispuestas a presentar sus productos en nuestras Tertulias del Vino; vengo decidido a hacer una campaña de información y seducción, si puedo.

Me fui el lunes 31 de marzo y volví el martes 2 de abril, en tren. He recuperado esta experiencia del tren que es cosa muy buena y que solamente me aparta de ella a veces los compromisos y los horarios. Tengo que destacar primero, el recibimiento que me dispensaron en el Oriente Atiram Hotels la directora Rosa Durán y el subdirector César Fuster, cariño, mucho cariño.

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Y me fui a la Feria, 14 Salones en 6 Pabellones. La primera impresión, a las dos de la tarde era la de estar en medio de la marabunta, un gentío p’arriba, p’abajo, cientos, miles de personas. Me acredito como prensa y me dispongo a trabajar. Busco los stands de Navarra, Reyno Gourmet y la D. O. Navarra, para dejar la cartera y saludar a los amigos, Elena Arraiza, Itziar Intza y Carlos Rodríguez, con muy buen recibimiento. Me dedico a visitar bodegas, les presento nuestro dossier de Tertulias del Vino en Madrid, Barcelona y Pamplona, y se lo explico de viva voz. La acogida que observo es muy esperanzadora, pero ya veremos luego a la hora de concretar.

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Ceno con mi buena amiga Marta López, un descanso entre tanta vorágine, tan atenta, tan cariñosa, tan, tan…

Al día siguiente, más Feria, Cristina Ardanaz me guía hacia algunas bodegas, buenas sensaciones…  Y por la tarde, una experiencia estupenda. Me ha invitado la bodega Juve y Camps a visitar sus instalaciones en Sant Sadurní d’Noia y disfrutar del programa “Magnificat, del terroir a la copa”, la primera edición del showroom de vinos y destilados organizado por Juvé & Camps y Primeras Marcas. Catamos vinos y destilados de: Ánima Negra, Ca’Marcanda, Château Laribette, Clément Rhum, Bas Armagnac Dartigalongue, Domaine Ladoucette, Cognac Delamain, Tokaj Disznókó, Domaines Ott, Juve y Camps, Bodegas Rey Fernando de Castilla de Jerez, Distribuidora Gaja de vinos franceses e italianos, Whisky Glenfarclas, Jean Pierre Moueix vinos de Bordeaux, Sant Emilion y Pomerol, Léon Beyer vinos de Alsacia, Louis Roederer Champagne, Luis Latour, M. Chapoutier, Mas Martinet, Menade, Nonino Grappa de Fruili, Bodegas Pujanza, Bodegas Ramos Pinto, Régnard Chablis, Roger Groult Calvados, Terra Remota, Aceites Vea, Venus La Universal, Viña Sastre, y Chase Distillery. Vinos y destilados de las mejores casa de Europa. Una maravilla. Y con conferenciantes y catadores tan cualificados como Juancho Asenjo. Gracias Adriá.

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Dicen que ha habido algunos expositores menos, y también se comenta que este tipo de ferias tienen que reinventarse si quieren continuar. La crisis da muchas lecciones y si no quiere uno quedarse en casa, o solamente depender de las subvenciones, habrá que darle al magín y crear cosas nuevas.

Un reencuentro muy feliz. Reanudamos las Tertulias en Madrid, Barcelona y Pamplona

lunes, marzo 3rd, 2014

Por fin celebramos las primeras Tertulias del año en Madrid, Barcelona y Pamplona. Ha costado, pero el reencuentro es muy feliz. En Madrid estrenamos Hotel, el Rafael Atocha, con buena entrada y una acogida excelente. Catamos los vinos: Inurrieta Mediodía Rosado 2013, de bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); Zarzuela Crianza 2009, de Bodegas Vírgen de la Asunción (La Horra, D. O. Ribera de Duero); Pinna Fidelis Crianza 2010, de Bodegas Pinna Fidelis (Peñafiel, D. O. Ribera de Duero); Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce, de Bodegas Finca Antigua (Los Hinojosos, D. O. La Mancha); y se degustó una tapa de Anchoas en conserva, de Casa Santoña.

La novedad estuvo en que las bodegas vendieron varias cajas de vino cada una. La gente está muy dispuesta a llevarse a casa lo que le gusta.

Muchas gracias a Pepe Sánchez, José Alonso, Nuria Doctor, Elena… todo el equipo del Rafael Atocha que fueron magníficos.

En Barcelona seguimos donde siempre, aunque le han cambiado el nombre, ahora es Oriente Atiram Hotels, pero la gente, estupenda, es la misma. Otra buena entrada, la gente estaba deseando y yo, ya tenía mono. Se presentaron los vinos: Juvé y Camps Milesimé, Bodegas Juvé y Camps (Sant Sadurni D’anoia, D. O. Cava); Habitat blanco 2012, de Bodegas Torres (Villafranca del Penedés, D. O. Catalunya); Inurrieta Mediodía Rosado 2013, de Bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); Chivite Finca Villatuerta Syrah 2010, de Bodegas J Chivite Family Estates (Abérin. D.O. Navarra); y se degustó Queso Idiazabal por gentileza del Consejo Regulador de la D. O. P. Idiazabal.

Muchas gracias César, Juan y la gente de la recepción. Cené con Marta y con Cristina, mujeres muy especiales.

En el viaje de ida me paré en el Hostal del Carme, en Vilagrasa, a la entrada de Tárrega. Ensalada de escarola, con anchoas y atún, y vinagreta de tomate y zanahoria; butifarra con alubias blancas, y regado con un tinto de Monsant. Buena parada. La vuelta fue un descubrimiento, pero un poco cansino, me fui de Lleida a Huesca, Barbastro, Jaca, me paré en Puente la Reina de Jaca a comer, muy rico, en una especie de figón, y seguí a Yesa y Pamplona. Una eternidad.

En Pamplona hubo también buena entrada, la Tertulia era del Grupo Príncipe de Viana, con Príncipe de Viana Edición Limitada 2010, de Bodegas Príncipe de Viana (Murchante, D. O. Navarra); Rioja Veha Edición Limitada 2010, de Bodegas Rioja Vega (Viana, D. O. C. Rioja); Clunia Syrah 2011, de Bodegas Clunia (Coruña del Conde, Vino de la Tierra de Castilla y León); Albret La Viña de Mi Madre Reserva 2009, de Bodegas Albret (Cadreita, D. O. Navarra); y se terminó la Tertulia con una degustación de bombones y mouses de Confituras Goya en Pamplona. Muy rico y muy querido. Una vuelta muy aplaudida por todos.

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Cierre de temporada de las Tertulias del Vino

miércoles, diciembre 18th, 2013

Estamos teniendo en este trimestre muchos problemas para poder celebrar las Tertulias del Vino en Madrid y Barcelona, suspendemos mes tras mes, porque no encontramos bodegas dispuestas a participar. La crisis hace replantearse a las bodegas muchas cosas y no llegamos todavía a ser imprescindibles, ni mucho menos. Hay que aprender la lección, saber interpretar la situación y volcarse personalmente conseguir nuevas participaciones. Hemos catado Taurus Crianza 2008, de bodegas Villaester (Toro, D. O. Toro), El Médico 2011, de Bodegas y Viñedos del Páramo (Valdevimbre, D. O. Tierra de León); Altos de la Finca 2011, de Bodegas Finca Constancia (Otero, Vinos de la Tierra de Castilla); Dueto de Fontana 2005, de Bodegas Fontana (Fuente de Pedro Naharro, Vinos de la Tierra de Castilla); Vilarnau Brut Rosé, Bodegas Vilarnau (Sant Sadurni D’Anoia, D. O. Cava); Ochoa Rosado de Lágrima 2012. de Bodegas Ochoa (Olite, D. O. Navarra); Mel.lita 2012, de Bodegas Mel-Melitus (Mélida, D. O. Navarra); 5 Fincas 2008, de Bodegas Castillo Perelada (Perelada, D. O. Empordà); Pago del Vicario Blanco de Tempranillo 2012, de Bodegas Pago del Vicario (Las Casas, Vinos de la Tierra de Castilla); Rioja Vega Edición Limitada 2010, de Bodegas Rioja Vega (Viana, D. O. C. Rioja); Lagrimas de María Tempranillo 2010, de Bodegas Patrocinio (Uruñuela, D. O. C. Rioja); Seis de Azul y Garanza 2011, de Bodegas Azul y Garanza (Carcastillo, D. O. Navarra); F. Olimpia Edición Limitada 100% Graciano 2010, de Bodegas Olimpia (Cáseda, D. O. Navarra); Otazu Premiun Cuvée 2010, de Bodegas Otazu (Echauri, D. O. Navarra); Príncipe de Viana Reserva 2008, de Bodegas Príncipe de Viana (Murchante, D. O. Navarra); Marco Real Reserva de Familia 2007, de Bodegas Marco Real (Olite, D. O. Navarra); Quercus 2008, de Bodegas Fontana (Fuente de Pedro Naharro, Vino de la Tierra de Castilla); Chivite Colección 125 Rosado 2007, de Bodega J. Chivite Family Estates (Arínzano, D. O. Navarra); Chivite Colección 125 Blanco 2009, de Bodega J. Chivite Family Estates (Arínzano, D. O. Navarra); Chivite Colección 125 Reserva 2009, de Bodega J. Chivite Family Estates (Arínzano, D. O. Navarra); Arinzano La Casona 2008, Bodega Propiedad de Arínzano (Arínzano, D. O. Navarra); Taittinger Brut Reserve, de Bodegas Taittinger Champagne (Reims, Apellation Champagne). Y se degustaron degustación de tomates de El Feo de Tudela, por gentileza de Frutas Moncayo de Tudela, Lechugas Vivas, por gentileza de Riohondo de Sartaguda, y Pimientos del Cristal, de los Hermanos Navarro (Tudela, Navarra), Queso Idiazabal por gentileza del Consejo Regulador de la D. O. P. Queso Idiazabal.

No cubrimos todas, pero lo pasamos estupendamente.

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