Archivos de la categoría ‘vinos’

Un rosado para disfrutar… y si es navarro, asegurado

Desde siempre he sido aficionado a los rosados. Cuando no tenía ni idea de vino, y poca edad, solo me gustaba beberlo, pedía clarete y me parecía más agradable para muchos tipos de comida. Y luego, a principio de los ochenta del siglo pasado, descubrí los rosados de Navarra, cuando Osasuna llevaba el reclamo en […]

Salón de Gourmets en Madrid, visto y no visto, pero muy bien

Visita del médico, decido a última hora, voy en el primer tren de la mañana y vuelvo en el último de la noche. Llego a Madrid y me cojo el metro, bajo al inframundo y tengo que sortear a la bella Perséfone, que me quiere escoger para llevarme con Caronte. Entro en el Salón de […]

Un reencuentro muy feliz. Reanudamos las Tertulias en Madrid, Barcelona y Pamplona

Por fin celebramos las primeras Tertulias del año en Madrid, Barcelona y Pamplona. Ha costado, pero el reencuentro es muy feliz. En Madrid estrenamos Hotel, el Rafael Atocha, con buena entrada y una acogida excelente. Catamos los vinos: Inurrieta Mediodía Rosado 2013, de bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); Zarzuela Crianza 2009, de Bodegas Vírgen […]

Catando voy, catando vengo (Feria de Turismo NAVARTUR)

En esta edición de 2014 me han propuesto que haga dos catas, el viernes y el domingo, y así es. El viernes, licores de Navarra, y el sábado vinos de toda España. Los licores fueron Licor de Hierbas Altavilla, Crema de Brisas Altavilla, Etxeko Patxarana, y Patxarán Belasco Oro 1580. Poco antes de catar, les […]

¿A qué huele la vida? Museo de los Aromas de Santa Cruz de la Salceda

Desde hace unas semanas, cuando fui al workshoop de Aranda de Duero, me pica mucho la curiosidad de este Museo de los Aromas. Le pido a Elena Barbería que me acompañe y nos vamos rumbo a Santa Cruz de la Salceda, al sur de Burgos, a 15 km de Aranda. No sé si es por […]