Llevo desde finales del año pasado sin escribir. Esto no puede ser, hay que volcarse un poco más, tengo que sacar el amanuense que llevo dentro. Yo soy jefe de mi mismo, y como jefe soy fatal; me espío, me vigilo, me regaño, me cabreo, no me dejo en paz. ¡Ala! ¡a escribir!. La situación [...]
He tenido el placer de vivir una experiencia muy grata, participar como jurado en el III Concurso de El Feo de Tudela, una variedad de tomate marmande muy especial y muy sabrosa. Lo organiza mi amigo Luis Salcedo del Restaurante Remigio de Tudela, en plenas fiestas de Santa Ana. Los premios fueron: El más feo [...]
El 7 de Junio realizamos una cata muy especial, nada habitual. Nos reunimos treinta personas, en el marco del evento “Tierra, pasión y vino”, que se celebra ese día en el Palacete Municipal de Burlada (Navarra); se pusieron todos un antifaz que les privaba de visión totalmente y les propuse ir catando cinco vinos, y [...]
Ha sido una rosa. El Día del Rosado de Navarra se celebró el 6 de Junio en San Martín de Unx, un pueblo del centro de Navarra, con mucha tradición vitivinícola. Ese día todo el pueblo se vuelca en recibir a los visitantes, que son un montón. A primera hora de la mañana, la gente [...]
He estado esta semana en FITUR. Es un escenario muy bueno para desarrollar entrevistas profesionales y personales sin apenas moverse del sitio. Es una especie de chotis (por algo es en Madrid), buen ritmo pero poco movimiento, como a mi me gusta el baile. Entrevistas con responsables de ofertas de enoturismo en varias regiones españolas, [...]
