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Clausuramos la temporada de las Tertulias del Vino con placer y esperanza

jueves, junio 26th, 2014

En este mes de Junio, hemos finalizado la temporada de las Tertulias del Vino en Barcelona, Madrid y Pamplona. Comenzamos con incertidumbre, con cambio de sede en Madrid y muchas dificultades de bodegas para Barcelona, con cierto desasosiego, pero hemos finalizado con alegría, una acogida fabulosa, y una voluntad muy firme de continuar.

La verdad es que nos cuesta mucho transmitir a las bodegas, sobre todo a las nuevas, la utilidad de esta plataforma de las Tertulias del Vino para difundir sus productos y ser más rentables. Eso nos lleva a tratar de conseguirlo con mayor dedicación y un trato más directo. Tenemos confianza en mejorar. Tengo que reconocer que hace poco estuve a punto de tirar la toalla y dar por finalizado este proyecto; sin embargo el contacto directo con algunos nuevos bodegueros y distribuidores, y sobre todo la acogida de los tertulianos, me ha llevado al convencimiento de que merece la pena seguir con las Tertulias del Vino y mejorarlas.

En esta temporada hemos recorrido toda la península ibérica vinícola con blancos, rosados, tintos, dulces y con algunos destilados. Y los productos gastronómicos con los que hemos disfrutados en esta temporada han sido muy buenos.

Desde Febrero, hemos disfrutado de los siguientes vinos: Inurrieta Mediodía Rosado 2013, de bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); Zarzuela Crianza 2009, de Bodegas Virgen de la Asunción (La Horra, D. O. Ribera de Duero); Pinna Fidelis Crianza 2010, de Bodegas Pinna Fidelis (Peñafiel, D. O. Ribera de Duero); Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce, de Bodegas Finca Antigua (Los Hinojosos, D. O. La Mancha); Pago del Vicario Blanco de Tempranillo 2012, de bodegas Pago del Vicario (Las Casas, Vino de la Tierra de Castilla); Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica 2012, de Bodegas Pago de Cirsus (Ablitas, D. O. Navarra); Puente de Salceda 2009, de Bodegas Viña Salceda (Elciego, D. O. C. Rioja); Huno 2011, de Bodegas Pago Los Balancines (Oliva de Mérida, D. O. Ribera del Guadiana); Ochoa Rosado de Lágrima 2013, de bodegas Ochoa (Olite, D. O. Navarra); Borsao Tinto Selección 2012, de Bodegas Borsao (Borja, D. O. Campo de Borja); Molteni Moscato Rossato, de Destilerías La Navarra (Viana, Navarra); Vermouth Molteni Rosso, de Destilerías La Navarra (Viana, Navarra); Homenaje Rosado 2013, de Bodegas Marco Real (Olite, D. O. Navarra); Verónica Salgado Roble 2012, de Bodega Ascensión Repiso Bocos (Pesquera de Duero, D. O. Ribera de Duero); Lágrimas de María Crianza 2011, de Bodegas Patrocinio (Uruñuela, D. O. C. Rioja); Habla del Silencio 2011, de Bodegas Habla (Trujillo, Vino de la Tierra de Extremadura): Verónica Salgado Capricho 2010, de Bodega Ascensión Repiso Bocos (Pesquera de Duero, D. O. Ribera de Duero); Juvé y Camps Milesimé, Bodegas Juvé y Camps (Sant Sadurni D’anoia, D. O. Cava); Inurrieta Mediodía Rosado 2013, de Bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); Habitat blanco 2012, de Bodegas Torres (Villafranca del Penedés, D. O. Catalunya); Chivite Finca Villatuerta Syrah 2010, de Bodegas J Chivite Family Estates (Abérin. D.O. Navarra); Beramendi Blanco 3F 2013, de Bodegas Beramendi (San Martín de Unx, D. O. Navarra); Mel.lita Rosado 2013, de Bodegas Mel-Melitus (Mélida, D. O. Navarra); LAN D12 2011, de Bodegas LAN (Fuenmayor, D. O. C. Rioja); Gin Rives Special Tridestilada SuperPremiun, de Rives Pitman Distilled LTD (Puerto de Santa María, Cadiz); Alma de Unx Blanco Crianza 2011, de Bodegas San Martín (San Martín de Unx, D. O. Navarra); Cava El Mas Ferrer Brut Nature Reserva, de Cavas El Mas Ferrer (Ca L’Avi, D. O. Cava); Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica 2012, de Bodegas Pago de Cirsus (Ablitas, D. O. Navarra); Habla del Silencio 2011, de Bodegas Habla (Trujillo, Vino de la Tierra de Extremadura); Tejoneras Alta Selección 2009, de Bodegas Nueva Valverde (Villa del Prado, D. O. Vinos de Madrid; Príncipe de Viana Edición Limitada 2010, de Bodegas Príncipe de Viana (Murchante, D. O. Navarra); Rioja Vega Edición Limitada 2010, de Bodegas Rioja Vega (Viana, D. O. C. Rioja); Clunia Syrah 2011, de Bodegas Clunia (Coruña del Conde, Vino de la Tierra de Castilla y León); Albret La Viña de Mi Madre Reserva 2009, de Bodegas Albret (Cadreita, D. O. Navarra); Pago de Cirsus Chardonay 2013, de Bodegas Pago de Cirsus (Ablitas, D. O. Navarra); Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica 2012, de Bodegas Pago de Cirsus (Ablitas, D. O. Navarra); Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2011, de Bodegas Pago de Cirsus (Ablitas, D. O. Navarra); Pago de Cirsus Cuvée Especial 2009, de Bodegas Pago de Cirsus (Ablitas, D. O. Navarra); Moscato de Molteni Bianco y Rosato, de Destilerías La Navarra (Viana); Vermú Molteni Bianco y Rosso, de Destilerías La Navarra (Viana); Marco Real Pequeñas Producciones Garnacha 2011, de Bodegas Marco Real (Olite, D. O. Navarra); Señorío de Unx Garnacha Blanca 2013, de Bodegas San Martín (San Martín de Unx, D. O. Navarra); Señorío de Unx Garnacha Tinta 2013. De Bodegas San Martín (San Martín de Unx, D. O. Navarra); Alma de Unx Blanco Crianza 2011, de Bodegas San Martín (San Martín de Unx, D. O. Navarra); Alma de Unx Tinto Crianza 2012, de Bodegas San Martín (San Martín de Unx, D. O. Navarra); Oriol Rossell Brut Nature, de Caves Oriol Rossell (San Marçal, D. O. Cava); 2 Pulso 2010, de Bodegas El Jardín (Cascante, Vino de la Ribera del Queiles); Puro Vicio 2011, de Bodega Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); y Piedemonte Moscatel 2012, de Bodegas Piedemonte (Olite, D. O. Navarra).

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Los productos gastronómicos han sido: Txistorra de Navarra de Embutidos Juan Miguel Flores (Arbuzi, Navarra); Queso de Roncal de Queserías Larra de Burgui (Navarra); Espárragos, Alcachofas y Habas de Navarra de los Hermanos Navarro de Tudela; Productos del cerdo vasco de Maskarada (Lekunberri, Navarra); Dulces de Confiterías Goya (Pamplona); Queso Idiazabal por gentileza del Consejo Regulador de la D. O. P. Idiazabal; Pimientos del Piquillo de Navarra, de Conservas Ría (Cadreita, Navarra); Alcachofas blancas de Tudela, de Hermanos Navarro de (Tudela, Navarra); y Anchoas en conserva, de Casa Santoña (Guadarrama, Madrid).

Tengo que agradecer y mencionar el trato tan acogedor y profesional que nos han dado los trabajadores y los gestores del Restaurante El Colegio de Pamplona, del Hotel Rafael Atocha de Madrid, y el Oriente Atiram Hotels de Barcelona. Eduardo, Luis, Pepe, Nuria, Helena, Rosa, César, Juan… Y dar también las gracias a mi colega Jorge Solana, que con sus Tierras del Vino, está protagonizando la resurrección de este proyecto.

Rosado en San Martín, un día feliz en la mejor compañía

domingo, junio 8th, 2014

Una nueva edición del Día del Rosado de Navarra en San Martín de Unx; y otra vez que he sido llamado para dirigir la cata de vinos de las bodegas de esta localidad de la Baja Montaña que se hace en el Frontón. Hace cinco años fue mi primera vez, me pidió que la acompañara Marta Domínguez de Vidaurreta a este menester, y acuñamos una broma estupenda que es la del Dúo Pimpinela del Vino, una pareja desenfadada, divertida, pero muy profesional (y sin pelearse). Luego vino la cruel desgracia del fallecimiento de su hijo y Marta entró en un bucle negro. Yo he seguido viniendo a San Martín todos los años, acompañado de otra amiga amable y sabia, Elena Barbería. Hemos pasado años muy bonitos almorzando en bodegas Abete y Beramendi antes de la cata, comiendo con el Alcalde Jesús Lecumberri gran anfitrión y buena gente que falleció hace un mes.

Año tras año he ofrecido a Marta volver, pero no se sentía preparada. Este año volví a proponérselo y se mostró muy valiente e ilusionada; “a por ello”, me dije, y hemos vuelto, por la puerta grande y triunfando. Marta nos ha dado una lección de profesionalidad y de voluntad de aprovechar lo mejor de la vida. Nervios, risas, pero el Dúo Pimpinela ha vuelto para quedarse y sentar plaza.

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Ha sido una experiencia muy buena, y quiero señalar que los vinos catados, son mejores que los de años anteriores. Progreso en calidad, ¡qué bueno!