Archivos de agosto, 2013

Un queso y un mal día (Concurso de Queso Idiazabal de Uharte-Arakil)

Celebramos un nuevo años el Concurso de Queso Idiazabal de Uharte-Arakil. Sigo en el Jurado. Se desarrolla con normalidad, toda la que podemos, y en nuestra mesa, que somos cuatro los catadores, probamos 17 quesos, entre la primera y la segunda ronda. A Xabi Landa y a la Técnico del Consejo, se nos une también […]