El domingo 21 se celebró en Fitero el Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Navarra. A la sombra del primer monasterio cisterciense de la Península Ibérica. Los monjes del Monasterio de Císter, en el norte de la Borgoña francesa, construyeron este Monasterio hacer casi mil años. Y trajeron su arquitectos, sus huertas, sus [...]

Estoy francamente harto de tener que justificar siempre beber vino. Para ser políticamente correcto hay que decir siempre “con moderación”. Sin embargo nadie dice que haya que comer tocino con moderación, embutidos con moderación, marisco con moderación, huevos con moderación, fritos con moderación, etc. Pues claro que hay que beber vino con moderación. Pues claro [...]